Préparation
- Peler et couper en cubes moyens les pommes. Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélanger le sucre, la cannelle et les 10 g de farine. Ajouter les pommes et mélanger.
- Disposer le tout dans un plat à gratin beurré et compléter avec un fond d’eau.
- Dans un grand bol, verser la cassonade, les flocons d’avoine, la farine, le bicarbonate, la levure chimique et mélanger.
- Ajouter le beurre fondu, mélanger et répartir sur les pommes en tassant légèrement.
- Enfourner 45 minutes. Servir avec une boule de glace ou une cuillère de crème fraîche.
Laissez-vous tenter !