Préparation
- Préchauffer le four à 180°C. Y toaster les pains à bagel 5 à 10 minutes.
- Dans un bol, mélanger le thon égoutté avec le fromage frais, 6 brins d’estragon haché, une pincée de sel et de poivre.
- Rincer les radis et brosser les champignons. Les couper en fines lamelles.
- Répartir dans les bagels le mélange au thon, les radis, les champignons et la roquette.
Régalez-vous !