Préparation
- Faire chauffer une poêle à feu vif.
- Ajouter la moitié du riz. Il va crépiter et commencer à souffler. Lorsqu’il ne crépite plus, il est prêt.
- Retirer le riz de la poêle puis répéter l’opération avec la quantité restante.
- Faire fondre le chocolat avec la moitié du beurre de cacahuètes.
- Ajouter le riz soufflé, mélanger puis placer le tout dans un moule à financiers ou dans un grand plat à gratin.
- Placer la préparation au réfrigérateur pendant 1H30 à 2H.
- Servir les barres avec un peu de beurre de cacahuètes, c’est prêt !
À vous de jouer !
Conseil : les barres se conservent une semaine dans une boite hermétique au réfrigérateur.