Préparation
- Préchauffer le four à 200°C.
- Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie.
- Dans un grand bol, blanchir les œufs avec le sucre puis incorporer progressivement la farine.
- Ajouter les noix de pécan concassées, les canneberges, le mélange de chocolat et le beurre fondu.
- Couler dans un moule carré de 20 cm de côté chemisé de papier cuisson et enfourner pour 20 minutes.
Laissez-vous tenter !