Clafoutis de tomates cerises, parmesan et basilic

Préparation

Préparation :

1. Sur une plaque recouverte de papier cuisson, disposer les tomates et les arroser d’huile et de sel.
2. Enfourner à 160 degrés pendant 30 à 40 minutes.
3. Dans un bol, mélanger les œufs, le sel, le lait et la crème.
4. Fouetter.
5. Ajouter la farine et le parmesan.
6. Mélanger.
7. Assaisonner avec le poivre,les herbes de provence et le basilic frais.
8. Beurrer le moule à clafoutis.
9. Verser l’appareil.
10. Ajouter les grappes de tomates.
11. Enfourner 30 minutes à 170 degrés.
12. Déguster !