Préparation
- Éplucher, épépiner et couper les pommes en morceaux.
- Éplucher et couper les kiwis en dés.
- Faire revenir les fruits dans une casserole avec l’eau et le sucre vanillé. Laisser mijoter à feumoyen pendant 15 minutes en remuant régulièrement.
- Une fois cuite, mixer la compote et la laisser refroidir. Servir frais.
Laissez-vous tenter !Conseil : Ajouter un peu de rhum pour un goût plus relevé.