Préparation
- Peler et émincer finement les oignons.
- Faire chauffer le beurre dans une casserole puis ajouter les oignons.
- Laisser cuire 10 minutes puis ajouter le sucre et le vin rouge. Laisser mijoter 20 minutes avec un couvercle.
- Verser la confiture d’oignon dans un pot hermétique.
À partager avec vos proches !