Préparation
- Couper les courgettes en deux dans le sens de la longueur.
- Inciser un quadrillage côté chair puis faire griller le tout dans une poêle avec de l’huile d’olive pendant 5 minutes.
- Enfourner la courgette 15 minutes à 180°C.
- Préparer la crème de feta en mixant la feta avec le yaourt grec, une gousse d’ail, le sel et le poivre. Ajouter des herbes fraîches au choix (menthe, basilic).
- Servir les courgettes grillées avec la crème de feta. C’est prêt !
Ces courgettes grillées à la crème de feta sont délicieuses et faciles à faire. Cette recette aux saveurs grecques permet de déguster les courgettes de manière simple et rafraîchissante !