Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Éplucher, retirer les coeurs et couper les pommes en dés. Les faire revenir dans une poêle avec le sucre puis couvrir à moitié d’eau. Laisser frémir 5 minutes.
- Pendant ce temps, sabler à la main le beurre, le sucre, la farine et les flocons d’avoine pour réaliser le crumble.
- Placer la pâte brisée sur une plaque du four recouverte de papier cuisson. Positionner les pommes sur la pâte et recouvrir de crumble.
- Enfourner pendant 20 minutes et servir tiède.
Laissez-vous tenter !