Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Couper une pâte feuilletée en 4 carrés.
- Disposer un peu de chèvre frais au milieu puis ajouter quelques asperges.
- Refermer les deux extrémités pour former un panier. Répéter l’opération.
- Battre l’œuf en omelette puis badigeonner les paniers feuilletés.
- Disposer les paniers feuilletés sur une plaque puis enfourner le tout 20 minutes. Ils doivent être bien dorés.
Et maintenant, bon appétit !