Financier cacao et pâte à tartiner

Préparation

Préparation :

1. Dans une casserole, faire fondre le beurre afin d’obtenir un beurre noisette.
2. Dans un bol, tamiser le sucre glace, la farine, la poudre de noisette et le cacao.
3. Mélanger le tout.
4. Incorporer les blancs d’oeufs et bien mélanger.
5. Verser le beurre noisette dans la préparation et mélanger.
6. Beurrer le moule avec le beurre noisette.
7. Verser la préparation dedans.
8. Enfourner à 180 degrés pendant 20 minutes.
9. Démouler et laisser refroidir.
10. Garnir les financiers de pâte à tartiner.
11. Déguster !