Financiers aux amandes

Financiers aux amandes

DifficultéDébutant Gourmand
Cuisson25 min.

Préparation

  1. Préchauffer le four 200°C (thermostat 6-7).
  2. Faire fondre le beurre dans une poêle.
  3. Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol. Attention, le beurre ne doit pas être trop chaud afin de ne pas cuire les blancs d’oeufs.
  4. Verser la pâte dans des moules préalablement beurrés et farinés.
  5. Cuire 15 à 20 minutes.
  6. Laissez-vous tenter !