Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Placer le chocolat et le lait dans une casserole à feu doux, remuer jusqu’à ce que le chocolat soit totalement fondu. Laisser refroidir 10 minutes
- Laver les courgettes et les couper grossièrement.
- Dans un robot, placer les courgettes, le sucre, les oeufs, la farine, la levure et le sel. Mixer l’ensemble afin d’obtenir une préparation homogène.
- Ajouter le mélange lait-chocolat et mixer à nouveau afin d’obtenir une pâte bien lisse.
- Verser la préparation dans un moule beurré et fariné puis recouvrir de noix.
- Enfourner pour 35 à 40 minutes.
- Laisser refroidir avant de démouler.
Laissez-vous tenter !