Préparation
- Cuire les pommes de terre grenaille comme indiqué sur le pack.
- Couper l’oignon en lamelles et le faire revenir dans une poêle avec du beurrependant 3 minutes.
- Couper les tranches de jambon braisé et de jambon sec en lamelles.
- Dans une poêle, faire chauffer une crêpe une minute de chaque côté avec une noisette de beurre.
- Au centre de la crêpe, déposer des morceaux de pommes de terre, deux tranches de fromage à raclette, quelques lamelles d’oignon, les tranches de jambon et le saucisson.
- Cuire pendant 5 minutes puis replier les quatre côtés au centre et ajouter à nouveau quelques tranches de charcuterie sur le dessus et des cornichons.
- Recommencer l’opération pour chaque crêpe et servir bien chaud.
Régalez-vous !