Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre 180 g de chocolat et le beurre au bain-marie.
- Battre les œufs avec la cassonade et le sel puis incorporer le mélange chocolat-beurre.
- Ajouter la farine puis verser la pâte dans un moule.
- Enfourner 15 à 20 minutes, selon la cuisson, le résultat sera plus ou moins moelleux.
- Laisser refroidir.
- Étaler la pâte à sucre avec un rouleau entre deux feuilles de papier sulfurisé puis découper des formes de fantômes.
- Disposer les fantômes et réaliser les yeux. C’est prêt !
Aussi mignon que gourmand, ce gâteau au chocolat fantôme est facile à faire et fera son petit effet pour une fête d’Halloween.
Laissez-vous tenter !