Gâteau au yaourt et aux myrtilles

Préparation

Revisitez ce gâteau incontournable en ajoutant une touche fruitée avec de délicieuses myrtilles acidulées ! Gourmandise 100% garantie !

1. Préchauffer le four à 180°C. Beurrer et fariner un moule.
2. Dans un grand bol, mélanger le yaourt, les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène.
3. Ajouter la farine, le sucre vanillé, la levure et le sel. Mélanger délicatement à l'aide d'une spatule jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
4. Incorporer délicatement les myrtilles à la pâte.
5. Verser la pâte dans le moule puis enfourner pendant 35 à 40 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau.
6. Laisser refroidir avant de déguster.

À vous de jouer !