Préparation
- Découper les pommes de terre en cubes.
- Dans une poêle chaude et beurrée, ajouter les pommes de terre.
- Assaisonner avec le sel.
- Découper les endives en morceaux de 2 cm.
- Ajouter les endives.
- Bien mélanger et laisser cuire quelques minutes.
- Ajouter les lardons et prolonger la cuisson.
- Réserver la préparation dans un plat à tarte.
- Ajouter la crème fraîche.
- Découper le reblochon en deux.
- Le disposer sur la préparation.
- Faire fondre le fromage au four à 180 degrés pendant quelques minutes.
- Dresser avec de la ciboulette et déguster !