Préparation
- Éplucher la courge butternut puis la couper en fines lamelles à l’aide d’un couteau.
- Éplucher la gousse d’ail puis frotter le plat à gratin avec.
- Disposer la courge butternut en lamelles dans le plat.
- Mélanger la crème avec le sel, le poivre et une pincée de noix de muscade.
- Verser le mélange sur les légumes.
- Préchauffer le four à 150° puis enfourner le gratin pendant 1H30. Servir bien chaud !
Régalez-vous !
Conseil : vous pouvez ajouter des lardons ou des champignons dans votre gratin !