Gratin de champignons et butternut au St Félicien

Préparation

1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Éplucher la courge butternut puis la couper en morceaux. Retirer les graines.
3. Émincer les champignons en coupant l’extrémité des queues.
4. Disposer les légumes dans un plat avec un peu d’huile d’olive, de sel et de poivre.
5. Enfourner le tout pendant 30 minutes.
6. Ajouter le St Félicien coupé en morceaux puis prolonger la cuisson de 10 minutes. C’est prêt !

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