Préparation
- Broyer à l’aide d’un mortier les baies roses. Rincer et sécher le thym et peler l’ail.
- Prélever les zestes du citron.
- Glisser l’ensemble des ingrédients dans une bouteille en verre vide et compléter avec l’huile d’olive.
- Laisser macérer 1 semaine avant utilisation.
À vous de jouer !