Préparation
- Battre les œufs avec le sucre puis ajouter le lait.
- Faire fondre le beurre puis l’ajouter au mélange avec la farine, la levure et la poudre de noisettes.
- Placer la préparation au frais 30 min.
- Beurrer le moule à madeleines puis disposer la pâte jusqu’au rebord du moule. Cela permet d’avoir des madeleines épaisses et gonflées.
- Enfourner les madeleines à 190°C pendant 15 minutes. Elles doivent être bien dorées, prolonger la cuisson de quelques minutes au besoin.
- Faire fondre le chocolat au bain marie.
- Couper des morceaux de réglisse de 5 cm de long pour faire les pâtes des araignées.
- Tremper une partie de la madeleine dans le chocolat fondu pour faire le corps puis ajouter les vermicelles en chocolat.
- Réaliser des petits trous avec un cure-dent puis enfoncer les morceaux de réglisse à l’intérieur pour former les pattes.
- Réaliser des petites boules de pâte à sucre blanche puis les aplatir pour former des yeux.
Craquez pour ces petites madeleines d’Halloween au chocolat et à la noisette. Avec leur forme d’araignée et leurs pattes sucrées, elles feront le bonheur des petits pour célébrer cette fête riche en couleurs !
À vous de jouer !