Préparation
- Faire fondre le chocolat au bain marie avec la crème liquide.
- Séparer les blancs des jaunes d’œufs puis montrer les blancs en neige.
- Mélanger les jaunes d’œufs avec le chocolat puis incorprer les blancs.
- Concasser les Ferrero Rocher puis les incorporer à la mousse.
- Verser la préparation dans un plat puis laisser 2H minimum au frigo (ou toute une nuit).
Laissez-vous tenter !