Muffins cœur à la fraise

Préparation

1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Dans un grand bol, mélanger les œufs, le sucre, la farine tamisée, et la levure. Ajouter le lait et bien mélanger.
3. Faire fondre le chocolat blanc et l’ajouter à l’appareil.
4. Beurrer, fariner les moules à muffin et verser la préparation dans chaque moule.
5. Créer un trou au centre de chaque muffin et insérer une cuillère à café de confiture de fraise.
6. Enfourner pendant 20 minutes et servir tiède.

Laissez-vous tenter !