Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Couper finement les oignons rouges, les pepperonis rouges. Couper les tomates cerises en deux et râper l’emmental.
- Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, étaler les chips tortilla. Parsemer d’oignons rouges, de tomates et de la moitié du fromage.
- Enfourner pour 5 minutes.
- Sortir les nachos du four. Recouvrir à nouveau de fromage. Assaisonner d’une c-à-s de cumin puis enfourner à nouveau pendant 5 minutes.
- Ajouter au centre le guacamole, la sauce Salsa et la Sour cream. Arroser généreusement de jus de citron avant de servir.
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