Préparation
- Faire chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle anti-adhésive puis émietter la feta.
- Ajouter les œufs entiers puis cuire le tout 10 minutes. Le blanc doit être bien cuit et les jaunes coulants.
- Servir les œufs au plat à la feta seuls ou sur une tortilla. Ajouter un peu de paprika, de graines de sésame et d’herbes fraîches pour le service !
Ces fried egg & feta cartonnent sur les réseaux sociaux ! De la feta, des œufs frais, à déguster nature ou sur une tortilla : c’est une idée de petit déjeuner salé ou de déjeuner sur le pouce facile à faire !
Régalez-vous !