Oignons rings à la friteuse à air chaud

Préparation

Bluffez vos invités à l’apéritif avec ces oignons rings maison ! Croustillants, pauvres en gras mais intensément gourmands, ces petits oignons panés feront l’unanimité !

1. Éplucher les oignons délicatement puis détacher des rondelles entières.
2. Battre les œufs en omelette.
3. Disposer la chapelure et la farine dans un bol.
4. Tremper les rondelles d’oignon dans les œufs battus puis dans le mélange farine-chapelure. Répéter l’opération une seconde fois pour des oignons rings plus épais.
5. Disposer un papier cuisson au fond de la friteuse à air chaud puis cuire les oignons rings 15 minutes à 180°C.
6. Servir les oignons rings bien chauds avec une sauce au choix !

À partager avec vos proches !

Conseil : vous pouvez ajouter des épices dans la préparation farine-chapelure : curry, paprika, herbes…