Préparation
- Casser les œufs dans un bol puis les battre à l’aide du batteur pendant 5 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien mousseux.
- Ajouter les chips à la préparation, saler, poivrer.
- Verser de l’huile dans une poêle anti-adhésive puis cuire l’omelette de chaque côté. Il est possible de la plier en deux pour la rendre bien épaisse.
- Servir bien chaud !
Régalez-vous !
Conseil : vous pouvez servir cette omelette avec un petit coulis de tomates pour apporter de la fraîcheur !