Préparation
- Éplucher les pommes puis les couper en morceaux.
- Faire fondre le beurre dans une poêle puis ajouter les pommes avec le sucre. Cuire les fruits 10 minutes pour les caraméliser.
- Préchauffer le four à 200°C.
- Inciser le camembert et le parfumer avec quelques gousses d’ail et du romarin Enfourner 15 minutes.
- Disposer le camembert fondu sur une planche, ajouter le jambon, les pommes caramélisées, les cornichons, le beurre demi-sel, les tranches de pain et quelques quartiers d’orange pour l’acidité. C’est prêt !
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