Préparation
- Disposer les fromages sur une planche en bois puis les découper.
- Egoutter les olives, les mettre dans un ramequin puis le placer sur le plateau.
- Ajouter la terrine, le saucisson tranché et le jambon noir du Périgord en chiffonnade.
- Faire griller des tranches de pains. Les couper en deux puis les disposer harmonieusement sur le plateau.
- Remplir les espaces non occupés avec le mélange de noix et de fruits secs.
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