Préparation
- Découper les carottes en rondelles.
- Découper les pommes de terre en morceaux.
- Dans une casserole, verser de l’eau ainsi que les carottes et les pommes de terre.
- Porter à ébullition et ajouter du sel.
- Mixer jusqu’à former un velouté.
- Ajouter du cheddar râpé.
- Mixer à nouveau.
- Servir et déguster !