Préparation
- Râper ou mixer les betteraves puis les mélanger avec le fromage frais, le citron et la moitié des noix.
- Saler, poivrer, servir les rillettes bien froides sur du pain grillé !
Ces rillettes aux betteraves sont parfaites pour l’apéritif. Bien acidulées, crémeuses, elles sont parfaites sur une tartine de pain !
À partager avec vos proches !