Risotto de coquillettes au jambon

Risotto de coquillettes au jambon

DifficultéDébutant Gourmand
Cuisson30 min.

Préparation

  1. Faire bouillir l’eau avec le bouillon de volaille.
  2. Faire fondre le beurre dans une sauteuse puis ajouter les coquillettes.
  3. Ajouter une louche de bouillon tout en continuant de remuer les coquillettes. Répéter l’opération jusqu’à ce que les coquillettes soient cuites.
  4. Ajouter la crème et le parmesan, le sel puis le poivre.
  5. Détailler le jambon en lamelles puis mélanger aux pâtes. C’est prêt !
  6. Régalez-vous !