Risotto noir à l’orange

Risotto noir à l’orange

DifficultéDébutant Gourmand
Cuisson30 min.

Préparation

  1. Faire fondre le beurre dans une sauteuse et ajouter le riz, une pincée de cannelle, le sucre puis mélanger.
  2. Incorporer progressivement le lait quelques zestes d’orange au riz sans cesser de mélanger.
  3. Hors du feu incorporer le chocolat haché.
  4. Ajouter quelques segments d’orange au moment de servir.
  5. Laissez-vous tenter !