Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Découper des étoiles dans les pâtes sablées à l’aide de l’emporte-pièce.
- Éplucher les pommes puis les couper en petits morceaux. Mélanger les dés de pommes avec la compote et une pincée de cannelle en poudre.
- Déposer une cuillère à café de garniture au centre de la moitié des étoiles sablées.
- Humidifier les bords des étoiles avec un peu d’eau puis recouvrir avec le reste des formes. Appuyer pour bien souder les étoiles entre elles.
- Battre un œuf puis badigeonner les étoiles avec pour qu’elles soient bien dorées.
- Disposer les étoiles aux pommes sur une plaque recouverte de papier cuisson puis enfourner 15 à 20 minutes.
- Laisser refroidir avant de déguster !
Confectionnez facilement ces sablés de Noël aux pommes en forme d’étoile pour le goûter. Avec leur bon goût de pomme et de cannelle, ils feront le plaisir des petits comme des grands !
À vous de jouer !