Salade de printemps

Préparation

Pour la vinaigrette :

1. Mélanger de l’huile d’olive et de la moutarde.
2. Ajouter le vinaigre, le sel et le poivre.
3. Bien mélanger.

Pour la recette:

4. Cuire vos oeufs durs.
5. Couper le poulet en morceaux.
6. Le faire mariner dans de la moutarde et de l’huile d’olive.
7. Le faire chauffer dans une poêle à feu doux.
8. Couper la sucrine et les radis en morceaux.
9. Découper les oeufs et les tomates en petits morceaux.
10. Assemblez le tout et déguster !