Préparation
- Plonger les œufs dans une eau bouillante pendant 9 minutes puis les refroidir et retirer la coquille
- Cuire le riz selon les indications du paquet. Le laisser refroidir sous un filet d’eau froide.
- Égoutter le thon, le maïs et les olives. Laver et couper les tomates en quartiers.
- Mélanger tous les éléments avec les œufs durs en quartiers. Assaisonner avec l’huile, le vinaigre, une pincée de sel et une de poivre. Servir bien froid.
Et maintenant bon appétit !