Spéculoos maison

Spéculoos maison

DifficultéDébutant Gourmand
Cuisson2:30 h

Préparation

  1. Passer rapidement le beurre au micro-ondes pour le rendre pommade.
  2. Dans le bol d’un batteur muni d’un crochet, mélanger tous les ingrédients et travailler la pâte jusqu’à obtenir une consistance homogène.
  3. Étaler la pâte sur 0,5 cm d’épaisseur entre 2 feuilles de papier sulfurisé puis placer le tout au frais pendant 2h.
  4. Préchauffer le four à 190°C.
  5. Découper des rectangles de pâte et enfourner 15 minutes.
  6. Laissez-vous tenter !