Préparation
- Faire fondre le chocolat au bain-marie.
- Disposer une feuille de papier sulfurisé sur un plateau ou une planche puis disposer les bâtonnets en bois bien espacés.
- Verser une cuillère à soupe de chocolat fondu à l’une des extrémités du bâtonnet puis l’étaler délicatement pour former une sucette.
- Décorer la sucette en disposant des pralines roses concassées ou des décors en sucre sur le dessus.
- Laisser durcir les sucettes à température ambiante 40 minutes minimum, c’est prêt !
Laissez-vous tenter !