Préparation
- Cuire les œufs dans de l'eau bouillante pendant environ 10 minutes.
- Écaler les œufs et les écraser à l'aide d'une fourchette dans un bol.
- Ajouter 4 c-à-s de mayonnaise aux œufs écrasés et mélanger jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
- Assaisonner avec du sel et du poivre et mélanger à nouveau.
- Étaler cette préparation sur 4 tranches de pain de mie.
- Recouvrir chaque tranche avec une autre tranche de pain de mie pour former 4 sandwichs.
- Couper les sandwichs en deux puis servir aussitôt !
Le sando est un sandwich japonais simple et gourmand à base d’œuf. C'est un repas populaire au Japon, apprécié pour sa praticité et souvent consommé lors des pique-niques ou comme en-cas rapide !
Préparation :
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