Tarte à l'ail et à la tomme de brebis

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Éplucher puis émincer l’oignon et les gousses d’ail.
3. Râper le fromage.
4. Casser les œufs dans un bol puis les mélanger avec la crème.
5. Ajouter l’ail, l’oignon, le fromage puis mélanger le tout.
6. Étaler la pâte à tarte dans le plat puis ajouter la garniture.
7. Enfourner la tarte 30 minutes au four. C’est prêt !

Servir la tarte avec une salade vinaigrée !

Conseil : vous pouvez ajouter des lardons ou du jambon dans la préparation !