Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Éplucher et couper les pommes de terre en rondelles.
- Dans une poêle, faire revenir les lardons et l’ail haché, puis ajouter les pommes de terre. Laisser cuire à feu moyen couvert pendant 15 minutes. Poivrer.
- Verser la préparation dans un plat à gratin et recouvrir de lamelles de Saint-Nectaire.
- Enfourner pendant 15 minutes. Servir bien chaud accompagné d’une salade fraîche.
Régalez-vous !