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Ingrédients
| 8 | Tortillas nature Tortillas nature | ||
| 300 g g | Haricots rouges Haricots rouges | ||
| 1 | Oignons rouges Oignon rouge | ||
| 250 g g | Sauce tomate Sauce tomate | ||
| 250 g g | Cheddar râpé Cheddar râpé | ||
| Huile d'olive Huile d'olive | |||
| Sel fin Sel fin | |||
Poivre noir
Poivre noir | |||
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| Paprika
Paprika | |||
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+ Create new shopping listEnchiladas végétariennes au cheddar
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Préparation
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Peler et émincer l’oignon puis le faire dorer dans l’huile d’olive avec 1 c-à-s de paprika.
3. Ajouter les haricots rouges puis la sauce tomate. Laisser mijoter 10 minutes. Saler et poivrer l’ensemble.
4. Garnir les tortillas avec la préparation aux haricots et 200 g de cheddar. Rouler les tortillas puis les disposer côte-à-côte dans un plat à gratin.
5. Saupoudrer le cheddar restant sur les tortillas pour les faire gratiner.
6. Enfourner 20 minutes. C’est prêt !
Régalez-vous !
Conseil : n’hésitez pas à ajouter des légumes de saison dans la sauce.
